玉米煮久了營養(yǎng)會流失,玉米營養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),在經(jīng)過長時間煮沸后,其營養(yǎng)物質(zhì)會流失到水中,玉米的味道會變淡,沒有玉米的香味,口感相對也會下降。
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