那光波烤箱和微波爐呢(光波烤箱和微波爐有什么區(qū)別？)

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1.不同的加熱方法

(1)微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管，是微波發(fā)生器，能產(chǎn)生振動(dòng)頻率為每秒24.5億次的微波。這種看不見的微波可以穿透食物5厘米的深度，并使食物中的水分子隨之移動(dòng)。劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生大量熱能，微波由內(nèi)而外加熱食物。微波爐燒烤管廣泛采用銅管或石英管，加熱后難以冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而且石英管的熱效率也不是太高。

(2)光波烤箱也叫光波微波爐。光波烤箱的燒烤管由石英管或銅管換成鹵素管(即光波管)，利用遠(yuǎn)紅外加熱原理加熱。接通電源后，烤箱內(nèi)的紅外元件可在幾秒鐘內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐成都定制網(wǎng)站高溫度為300℃)，然后通過進(jìn)口聚能反光材料將所有光能聚集在一起反射到烤箱面板上。光波烤箱冷卻速度更快，加熱效率更高，不會(huì)燒焦，保證了食物的顏色。

2.對(duì)人體的影響不同。

(1)微波爐是微波輻射，有害健康。

(2)紅外光波爐發(fā)出的紅外光對(duì)人體有輔助理療作用。光波烤箱的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇發(fā)熱，沒有輻射。健康環(huán)保，做出來的菜好吃又健康，孕婦小孩都可以放心吃。

3.成本的差異

(1)微波爐用的銅管略便宜。

(2)光波爐使用的光波管成本只比銅管或石英管多幾塊錢。

4.用途不同。

(1)微波爐的食物容器必須用絕緣材料制成。

(2)光波烤箱不挑鍋碗瓢盆，具有煮飯、蒸、燉、煮、加熱牛奶、殺菌、保溫、除濕、防潮等多種功能。

注:其實(shí)市面上光波微波爐比較多。組合式光波微波爐大大提高了微波爐和光波爐的加熱效率。它利用這兩種不同的加熱原理一起加熱食物。光波和微波同時(shí)對(duì)封閉爐腔內(nèi)的食物進(jìn)行高速交叉加熱，徹底解決了以往微波爐加熱不均勻、煮不熟的現(xiàn)象，熱效率更高。并且在烹飪過程中成都做網(wǎng)站程度的保留食物的營養(yǎng)成分，避免烹飪食物時(shí)成都做網(wǎng)站限度的減少水分的流失。

名稱欄目：光波爐與微波爐呢（光波爐與微波爐有啥區(qū)別？）
文章路徑：http://aaarwkj.com/article30/dssso.html

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