一、什么是美食視頻?

創(chuàng)新互聯(lián)，專(zhuān)注為中小企業(yè)提供官網(wǎng)建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站制作、響應(yīng)式網(wǎng)站開(kāi)發(fā)、展示型網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)等服務(wù)，幫助中小企業(yè)通過(guò)網(wǎng)站體現(xiàn)價(jià)值、有效益。幫助企業(yè)快速建站、解決網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)站營(yíng)銷(xiāo)推廣問(wèn)題。

美食視頻是指以食物為載體進(jìn)行拍攝的創(chuàng)意內(nèi)容。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和人們消費(fèi)習(xí)慣的改變,越來(lái)越多的消費(fèi)者喜歡通過(guò)手機(jī)觀看網(wǎng)絡(luò)上的各種信息,尤其是各類(lèi)自媒體平臺(tái)發(fā)布的圖文和視頻資訊;而其中又以圖片居多(文字+照片),因此對(duì)于很多用戶來(lái)說(shuō)看文章不如看視頻來(lái)得直觀明了!

二、為什么做美食視頻

1、流量紅利期已過(guò):現(xiàn)在是一個(gè)全民娛樂(lè)的時(shí)代,不管是線上還是線下都有大量的碎片時(shí)間可以供大家使用,所以很多人會(huì)利用這段時(shí)間來(lái)消遣打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間,比如刷朋友圈微博等社交媒體或者玩一些休閑小游戲等等......但是這些方式都容易讓人產(chǎn)生視覺(jué)疲勞感,并且很容易就感到厭倦了——畢竟我們不可能24小時(shí)都在玩手機(jī)啊~

2、粉絲粘性低:現(xiàn)在的年輕人大多都喜歡追求新鮮刺激的事物以及潮流的東西,如果自己的品牌沒(méi)有足夠吸引人的特色的話是很容易被淘汰的。

3、競(jìng)爭(zhēng)激烈且門(mén)檻高:目前市面上的網(wǎng)紅店有很多,而且每個(gè)品牌的定位都不一樣,要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出是非常難的,特別是那些剛起步的小店鋪更是如此!因?yàn)橐坏┠愕漠a(chǎn)品或服務(wù)無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求時(shí)他們就會(huì)選擇其他的產(chǎn)品或是商家,這樣一來(lái)你自然就會(huì)被市場(chǎng)所拋棄

4、營(yíng)銷(xiāo)成本過(guò)高:想要打造一個(gè)成功的IP是需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力的,包括前期策劃到后期的推廣宣傳都需要耗費(fèi)很大的資金和時(shí)間成本的(當(dāng)然如果你有錢(qián)也可以忽略這一點(diǎn))

5、受眾范圍小:雖然如今的美食種類(lèi)繁多,但真正能夠吸引大眾眼球的還是那么幾類(lèi)而已,再加上人們的口味也是比較固定的,所以在短時(shí)間內(nèi)很難有新的品類(lèi)出現(xiàn),這就導(dǎo)致了很多新晉的品牌難以獲得大眾的認(rèn)可與關(guān)注。不過(guò)這并不意味著就沒(méi)有辦法!其實(shí)只要找準(zhǔn)方向,結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)做出具有特色的菜品和服務(wù)照樣也能火起來(lái)!

三、怎么做美食視頻

既然要做餐飲行業(yè)那就需要先了解一下這個(gè)行業(yè)的特性才能更好的做好這個(gè)行業(yè)喲

首先我們要知道的是餐飲業(yè)屬于實(shí)體經(jīng)濟(jì)范疇,它不像電商平臺(tái)那樣可以通過(guò)虛擬交易的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利。其次就是它的經(jīng)營(yíng)周期較長(zhǎng),從選址裝修開(kāi)業(yè)再到最后的營(yíng)業(yè)結(jié)束一般都要經(jīng)歷半年甚至一年的過(guò)程。最后一點(diǎn)那就是利潤(rùn)空間相對(duì)較小。

了解了以上幾點(diǎn)之后相信大家對(duì)怎么拍好一條美食視頻應(yīng)該有了一定的了解了吧?下面我們就來(lái)看看具體的做法吧!(注:以下方法僅供參考!)

四、如何拍出優(yōu)質(zhì)的美食視頻

第一步:明確主題

在做任何事的時(shí)候首先要有一個(gè)清晰的目的性才行就像是做菜一樣要確定自己要做的這道菜的用途是什么呀,然后根據(jù)目的去制定相應(yīng)的計(jì)劃方案才可以事半功倍噢

第二步:尋找素材

這一步主要是針對(duì)新手而言的由于剛開(kāi)始接觸這一領(lǐng)域可能不知道該如何下手,這時(shí)候就可以去找相關(guān)的資料看看別人是怎么拍的,然后再根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整就可以了。(PS.建議多找一些不同風(fēng)格的案例來(lái)進(jìn)行參考學(xué)習(xí)。)

第三步:準(zhǔn)備設(shè)備

這里所說(shuō)的設(shè)備主要就是指攝影器材像相機(jī)、鏡頭、燈光之類(lèi)的都是必不可少的工具之一!另外還要注意的一點(diǎn)就是要提前準(zhǔn)備好服裝道具什么的,這樣才方便后面的操作哩

第四步:開(kāi)始拍攝

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作完成后就要正式開(kāi)拍了在這里需要注意的就是一定要按照順序有條不紊的拍攝下去!不然不僅會(huì)影響視頻的流暢度還會(huì)讓整個(gè)畫(huà)面看起來(lái)雜亂無(wú)序的!

第五步:剪輯編輯

經(jīng)過(guò)前面的幾步后基本上已經(jīng)完成了一條完整的視頻作品了!接下來(lái)就需要對(duì)視頻進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚硪员隳茏尭嗟娜丝吹轿覀兊某晒?/p>

第六步:上傳發(fā)布

當(dāng)我們把整條 視頻做完并審核無(wú)誤以后就可以把它分享至各大平臺(tái)上讓大家一起欣賞品嘗啰 同時(shí)還可以借助平臺(tái)的引流功能增加曝光率從而提升知名度

總的來(lái)說(shuō),不管做什么事情最重要的還是要掌握正確的步驟和方法,否則即使付出再多的努力也只會(huì)無(wú)功而返!

網(wǎng)站標(biāo)題：餐飲抖音運(yùn)營(yíng)全攻略,餐飲短視頻拍攝制作技巧!
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