螃蟹冷藏三天還可以吃嗎
螃蟹冷藏三天如果還活著就可以吃，若是死了就不能再食用。死亡的螃蟹會(huì)被大量細(xì)菌入侵，會(huì)出現(xiàn)變味、變質(zhì)等現(xiàn)象，而這些有害物質(zhì)在高溫下很難殺滅，繼續(xù)食用可能出現(xiàn)食物過敏性中毒癥狀，因此冷藏保鮮螃蟹死了要盡快處理扔掉，避免誤食。
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