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有人恨肥腸,有人愛(ài)肥腸,于是有了山東的九轉(zhuǎn)扳指。陜西葫蘆頭魚(yú)腸湯;重慶的麻辣肥腸,干肥腸,紅燒肥腸,鹵制肥腸,肥腸雞,肥腸魚(yú)...其中,肥腸魚(yú)是今天成都小程序開(kāi)發(fā)公司個(gè)要說(shuō)的。
肥腸外皮堅(jiān)韌,中層酥脆,內(nèi)層油潤(rùn),中空帶來(lái)極佳的咀嚼體驗(yàn);魚(yú)很好吃,切成魚(yú)片后嫩滑。兩種完全不同的食材碰撞組合,無(wú)論是心理上的好奇,還是真正的美味,都讓人欲罷不能。
現(xiàn)殺現(xiàn)煮,魚(yú)是生態(tài)湖魚(yú),蛙肉鮮嫩,肥腸干凈。浸透了花椒和辣椒的熟油讓屋子里充滿(mǎn)了香味,可以說(shuō)是肉食愛(ài)好者的狂歡!今年開(kāi)的,有一整面墻都是飲料,大部分都是免費(fèi)的,還有20多種免費(fèi)甜品,可以狂吃~
【店名】:肥燈肥腸魚(yú)
【地址】:重慶市南岸區(qū)湖濱路6號(hào)
【消費(fèi)】:人均60元
不知道大家有沒(méi)有看過(guò)紀(jì)錄片《沸騰的火鍋》?有一個(gè)關(guān)于貴州酸湯魚(yú)的問(wèn)題。
酸菜魚(yú)不同于眾所周知的酸菜魚(yú)。它以自然發(fā)酵的米糊為湯底,用的是重慶菜系不常用的香茅、木姜子姜、泡椒番茄醬、泡椒。
學(xué)校附近的一家店,路過(guò),聞到了酸味。酸湯魚(yú)味道鮮美,層次豐富。標(biāo)準(zhǔn)的魚(yú)是新鮮宰殺的螯魚(yú),肉質(zhì)鮮嫩。素菜是自己上的,隨便加的。用酸湯煮的時(shí)候味道很好。
店名:貴州凱里酸湯魚(yú)(尋千記西南大學(xué)店)
地址:天生橋139號(hào),1-19輕軌天生橋站旁(建設(shè)銀行左后巷對(duì)面)
愛(ài)吃豆豉的朋友,這個(gè)豆豉魚(yú)可以吃。聽(tīng)說(shuō)是從原來(lái)的蒼蠅館子長(zhǎng)出來(lái)的,味道還是不錯(cuò)的。
上菜前先把魚(yú)上油,上一大盤(pán)魚(yú),20元/斤。負(fù)擔(dān)得起嗎?成都外貿(mào)網(wǎng)站建設(shè)公司有特色的就是蘸醬。豆豉不在底料里,在蘸醬里,把魚(yú)裹上咸鮮的豆豉很好吃~
店名:計(jì)然豆豉魚(yú)火鍋
地址:石坪橋鄭捷街七灶村15號(hào)4號(hào)
三魚(yú)組合是很久以前一個(gè)老農(nóng)偶然發(fā)明的。之所以叫“三和”,是因?yàn)橹袢~茂盛,“三和”是“天時(shí)、地利、人和”的意思。也意味著菜品融合了北渡魚(yú)、烏江魚(yú)、太安魚(yú)三種做法。
志剛大道,這條街有很多好吃的,朋友三河魚(yú)就是其中之一。聽(tīng)說(shuō)是開(kāi)了很久的店。里面的服務(wù)員都是后妃,鍋底撒了那么多辣椒,讓我對(duì)生活產(chǎn)生了懷疑。青蛙加進(jìn)去,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肉。
店名:朋友三河魚(yú)
地址:直港大道9號(hào)3號(hào)(星河港首府)
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