冷凍餛飩的煮法和剛剛做出來了的新鮮混沌的煮法不太一樣，有的人說用冷水煮凍混沌，有的人說用沸水，其實都不對，只有選用正確的方法，煮出來的凍餛飩才不會破皮，不會露餡，做出的味道才好吃。我經(jīng)常用這個方法去做，每次都很成功，分享一下方法給大家，喜歡吃的可以試試哦！

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①成都小程序開發(fā)公司步要先在鍋中加入涼水，蓋上蓋子，開大火，快速的把水燒至快要沸騰的狀態(tài)，這個地方要注意，成都小程序開發(fā)公司步是燒水，并不是先把餛飩從冰箱取出，另外燒水加熱的狀態(tài)是接近沸騰的狀態(tài)，還沒有沸騰。②這時快速的把凍餛飩從冰箱取出來，直接放入水中去煮，看一下這是我從冰箱剛剛拿出來的凍餛飩，里面還是有很多冰塊的，不要在外面待的時間過長，直接放入水中即可。

③保持中火去煮，火不要太大，否則沸騰的很厲害，很容易把混沌皮沖破，保持中火燒至鍋里沸騰之后，再加入少許涼水，繼續(xù)保持中火煮。

④二次沸騰以后再加入少許涼水繼續(xù)煮，這樣加兩次涼水，反復(fù)開鍋以后，餛飩在水的表面已經(jīng)飄起來了，這時就可以出鍋啦。

⑤把餛飩用勺子撈出來放入碗中，冷涼一些，再加入喜歡吃的調(diào)料，在這里我放出了生抽，香醋，還有香油，攪拌均勻，冷涼就可以吃了。

看一下用這個方法煮出來的餛飩，不會破皮，不會露餡，不管煮多長時間，皮還都是非常完整的，所以在煮冷凍餛飩的時候，千萬不要等水沸騰的很厲害了去下鍋，這樣很容易煮破皮。煮凍餛飩，有人用冷水，有人用沸水，都不對。 ?

這里是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的制作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創(chuàng)作品，記得點贊，轉(zhuǎn)發(fā)和哦，您的支持是我成都做網(wǎng)站的動力，感謝您的觀看！

網(wǎng)頁標(biāo)題：混沌怎么煮(煮餛飩怎么判斷熟不熟)
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