薏米可以和綠豆一起煮嗎
薏米和綠豆可以一起煮，二者都是較常用的藥食兩用的食材，配伍使用沒有毒副作用，不會(huì)產(chǎn)生相互反應(yīng)。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本找成都服務(wù)器托管和越南廣泛種植，是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。
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