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食品飲料行業(yè)用純水設(shè)備概述和工藝流程說(shuō)明

食品工業(yè)包括食品加工,食品制造,飲料制造及煙草加工業(yè)等四大子行業(yè);食品加工行業(yè),細(xì)分為甘蔗糖,甜菜糖和肉類加工子行業(yè);食品制造業(yè)可以細(xì)分為乳制品的制造,冷飲品制造和醋制造子行業(yè);飲料制造業(yè)可以細(xì)分為白酒制造業(yè),葡萄酒制造業(yè)和蔬菜汁飲料制造業(yè)的子行業(yè);根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的行業(yè)要求,共同需要使用純水處理:制糖食品加工行業(yè)的子行業(yè),食品制造業(yè)和飲料制造業(yè);由于篇幅所限,只能用最大的蔬菜汁飲料生產(chǎn)量的水在這里做簡(jiǎn)單的說(shuō)明。

茶飲料的生產(chǎn),例如:

我們的生產(chǎn)過(guò)程開始各種茶飲料,在世界茶飲料被稱為“新時(shí)代飲料”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,它可以與碳酸飲料產(chǎn)品,其特點(diǎn)是天然,健康,能解渴,符合現(xiàn)代人崇尚自然,追求健康保健的消費(fèi)心理需求的競(jìng)爭(zhēng)。

根據(jù)不同的產(chǎn)品(如純茶,水果茶,茶,軟飲料等)和不同的包裝,不同的國(guó)內(nèi)外液態(tài)茶飲料的生產(chǎn)工藝。但是,茶與茶浸出液的配制為原料基本上是相同的。

同時(shí)茶飲料也有一個(gè)共同點(diǎn) - 即水,水是茶飲料的主要成分,茶飲料會(huì)影響它的質(zhì)量很大。在一般情況下,水中的鈣,鎂,鐵,氯和對(duì)顏色和茶的味道等離子,茶飲料會(huì)發(fā)生混濁,形成奶茶。當(dāng)水的鐵含量低于5ppm的更大(百萬(wàn)分之5),茶將被顯示在黑色和帶有苦味;高氯離子含量是泡茶用的腐臭。丹寧在茶樹與各種金屬離子能發(fā)生反應(yīng),并能產(chǎn)生各種顏色。因此,水是不能直接用于生產(chǎn)茶飲料。生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的茶葉的純化水設(shè)備必須能除離子純凈水--- pH值為6.7-7.2,鐵離子小于2ppm的,化學(xué)的內(nèi)容永久硬度小于3ppm。

純水設(shè)備

食品和飲料行業(yè)純水設(shè)備概述:

在食品和飲料工業(yè)中,為了除去原水中含有大量的離子,微生物,細(xì)菌,沉淀等,以保證生產(chǎn)的衛(wèi)生,保存和正常發(fā)酵;因此需要對(duì)原水的處理所必需的。普通水的需求:純水電導(dǎo)率在10uS/ cm以下,軟化總硬度小于(以CaCO3計(jì)),30毫克/升。

常見的流程是:

過(guò)程:砂過(guò)濾器活性炭過(guò)濾器→→陽(yáng)離子交換

流程二:砂濾器活性炭過(guò)濾器→→RO

流程三:砂過(guò)濾器活性炭過(guò)濾器→→→精密過(guò)濾器反滲透→臭氧發(fā)生器

工藝說(shuō)明:

方法A:該系統(tǒng)被稱為軟水系統(tǒng),因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中需要的陽(yáng)離子(硬度)含量更高,因此對(duì)于水在生產(chǎn)的原水處理的相應(yīng)的需求。在0.3毫摩爾/升,出水水質(zhì)硬度底

流程二:該系統(tǒng)被稱為反滲透系統(tǒng),該系統(tǒng)原水的陰離子和陽(yáng)離子,細(xì)菌等有很強(qiáng)的能力,以去除水電導(dǎo)率在10uS/ cm以下

流程三:該系統(tǒng)是一種常見的飲用純凈水生產(chǎn)系統(tǒng),不僅具有處理兩者的特點(diǎn),也為水的存儲(chǔ)產(chǎn)品有一定的免疫力。

兩組的流動(dòng)過(guò)程的前之間的差:僅除去水軟化器系統(tǒng),鈣離子和鎂離子,而水的總鹽含量保持不變;反滲透系統(tǒng)是進(jìn)行去除水中離子的除去率可達(dá)到98%以上。

文章題目:食品飲料行業(yè)用純水設(shè)備概述和工藝流程說(shuō)明
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