多年來，“綠色”、“環(huán)?！钡年P(guān)鍵詞充斥著各個行業(yè)的發(fā)展，在酒店行業(yè)，也開始新興“環(huán)保酒店”這一理念。

在當前消費需求的大環(huán)境下，環(huán)保酒店、文化主題飯店、客棧民宿、長短租公寓等越來越受到消費者青睞，傳統(tǒng)酒店的轉(zhuǎn)型升級之路也日益向綠色、文化、特色方向發(fā)展，住宿業(yè)進入特色化發(fā)展時代。

當環(huán)保遇上酒店，有人說住的已不是純粹的酒店，而是一種綠色體驗。令人驚喜的是，這種簡約、輕時尚的環(huán)保酒店被越來越多的消費者喜歡甚至追捧，不再一味只追求高大上。

那么，環(huán)保酒店是怎樣展現(xiàn)它的獨特的？它的特殊之處能給傳統(tǒng)酒店業(yè)帶來怎樣的啟示？

1.追求的環(huán)保不只是表面而是全面性

通過技術(shù)手段、員工環(huán)保意識培訓、顧客綠色環(huán)保生活方式養(yǎng)生等計劃，酒店正不斷增加自身的環(huán)保屬性。

比如位于上海市中心的艾本精品酒店由工廠舊倉庫改造而成，充分運用可再生材料和當?shù)刭Y源；

▲ 用上世紀三十年代材料改造的空間

Tri Lanka hotel位于斯里蘭卡的Koggala湖，是一個擁有十間迷人套房的健康休養(yǎng)所，采用多種環(huán)保材料建成，如太陽能熱水和綠色屋頂以及廢物利用的生活墻等；

▲ 大多采用回收木材和當?shù)夭牧?/p>

位于云南昆明的隱舍它厲害在于它方方面面都是可持續(xù)發(fā)展的，包括：分水嶺策略、太陽能熱水技術(shù)、高保溫外墻體、屋頂種植、環(huán)保建材、透水性地面、LED燈、生態(tài)多樣性和本地植被景觀、新風熱回收系統(tǒng)、高效能熱泵、雨水回收用于景觀、中水處理、綠色智能化管理。

2.開發(fā)不一定是破壞，也能給城市更多綠地

“我們身處高度密集的城市中，當你開發(fā)一塊土地，就失去了一塊開放綠地，所以我們的計劃是要還給城市更多開放的綠地—— WOHA建筑事務(wù)所高級設(shè)計主任許秀珠”

新加坡皮克林賓樂雅酒店來自國際一流的設(shè)計師操刀，是新加坡首家使用太陽能電池供電的零耗能酒店，以延展綠地空間及生物多樣性為設(shè)計理念。

從設(shè)計及裝潢中，多以天然素材如黑木材、石礫、玻璃等配搭為設(shè)計概念，并用上從外透射的日光營造大自然的和諧感。

室內(nèi)外種植超過50種植物，以吸引鳥類、昆蟲、動物棲息，更能大幅降低室內(nèi)溫度。并透過收集雨水灌溉、設(shè)置屋頂太陽能板、增加開放空間以減少空調(diào)照明需求等，達成零耗能的設(shè)計標竿。

從挑高而通透的一樓大廳開始，酒店里隨處可見水池、瀑布、熱帶植物及植生墻，加上大量的木頭、石材、竹子等天然建材，以及梯田般層層堆棧的流線型天花板，猶如奢華版的熱帶庭園，將繁忙的商業(yè)區(qū)大街隔絕在外。

從房間內(nèi)部的小細節(jié)，可以看出酒店貫徹環(huán)保的用心，包括提供回收分類垃圾桶，以玻璃瓶裝水取代一次性的寶特瓶、以再生材質(zhì)制作的浴缸等等。

3.酒店如何用環(huán)保創(chuàng)收：讓環(huán)保理念變成實踐

希爾頓全球在中國內(nèi)地啟動SoapRecycling（肥皂回收）計劃，在大中華區(qū)有14家希爾頓全球旗下的酒店參與，包括北京希爾頓酒店、北京康萊德酒店、北京華爾道夫酒店等。所有參與該項計劃的酒店已經(jīng)收集并捐贈了共計超過2100公斤的肥皂，以供回收利用。

合作的肥皂回收機構(gòu)將使用過的酒店肥皂去除雜質(zhì)，再磨碎并進行徹底消毒，最終制模做成一塊新的肥皂。

喜達屋旗下W酒店宣布與可口可樂合作，用可樂瓶做床單，即客房床單將部分采用回收的聚酯纖維材料制成，每個大床房床單將回收利用大約31個20盎司的塑料瓶。

雅高集團“為地球植樹”項目邀請所有客人參與酒店在可持續(xù)發(fā)展方面所倡導的各種措施，如客人若能多于一晚重復使用自己房間的浴巾，雅高便將由此節(jié)約下來的清洗成本捐助于“為地球植樹”項目。

酒店每產(chǎn)生五條重復使用的浴巾，雅高將捐助種植一棵樹所需的費用，自2009年該項目啟動以來，共已種下超過5百萬棵樹。

隨著人們對環(huán)保酒店認知的加深和綠色消費觀念的轉(zhuǎn)變，以及國家政策的大力支持，未來住宿企業(yè)將獲得雙向動力，環(huán)保酒店商機無限。

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