木箱發(fā)霉的原因：

1.木箱使用的材料也與發(fā)霉相關(guān)，使用的木箱材料對(duì)吸水強(qiáng)度的不同也會(huì)影響木箱和貨物是否會(huì)發(fā)霉，雨天的時(shí)候木箱會(huì)比較容易受潮。最后如果在出口的時(shí)候木箱就沒(méi)有釘緊，在成木箱本身的密封條件沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，里面的貨物發(fā)霉的可能

2.木箱發(fā)霉主要和氣候相關(guān)，在海上運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，由于氣候的關(guān)系，所以空氣中所含的水分不同，水分多的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)木箱發(fā)霉的情況。

3.不同的運(yùn)輸方式對(duì)木箱和貨物的發(fā)霉也會(huì)有影響。相對(duì)而言海運(yùn)比車(chē)運(yùn)的發(fā)霉幾率高一些，因?yàn)楹Ｉ系目諝鉂穸缺容^大，晝夜溫差夜大，導(dǎo)致水蒸氣凝結(jié)。

預(yù)防木箱發(fā)霉的方法：

1、化學(xué)變色的預(yù)防的方法：用漆膜涂覆等手段阻斷外因，或用溶劑浸泡、化學(xué)處理等方法消除或改性木箱內(nèi)部變色成分。

2、生物變色的預(yù)防方法：改變或破壞適宜微生物或生物生存的溫度、濕度、pH值、氧氣及營(yíng)養(yǎng)成分等環(huán)境因子，如噴水保存、塑料密封和化學(xué)藥劑處理。

3、由于光變色的預(yù)防方法：隔斷紫外線，改變木箱吸光成分結(jié)構(gòu)，隔絕氧氣和捕捉游離基，破壞參與變色的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，去除變色前驅(qū)物。

4、酶變色的預(yù)防的方法：降低酶的活性和隔離氧，如進(jìn)行酸堿處理調(diào)節(jié)pH值，通過(guò)煮沸、高頻加熱改變蛋白質(zhì)性質(zhì)，用抗氧化劑抑制酚酶活性，水存隔離氧。

文章標(biāo)題：木箱發(fā)霉的原因與預(yù)防
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