各種工業(yè)用水，按其使用方式可分為直接用水和間接用水兩大類(lèi)。直接用水，是水與產(chǎn)品直接接觸，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有很大響，所以要確保原水的水質(zhì)良好。間接用水，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量一般沒(méi)有影響，出于防腐和防垢等的要求不同，而需要采用不同的水質(zhì)。

1、原料用水：是指直接作為原料或作為原料的一部分而使用的水。在飲料、食品加工工業(yè)中，水質(zhì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大，最好的水質(zhì)應(yīng)無(wú)色、無(wú)味、無(wú)濁，鹽類(lèi)含量適當(dāng)，氨、氮、亞硝酸鹽、細(xì)菌等指標(biāo)符合生產(chǎn)要求。

2、產(chǎn)品處理用水：是指在生產(chǎn)過(guò)程中用作洗滌、漂染、打漿等，故也要求較好的水質(zhì)。其水質(zhì)要求大致與原料用水相同。

3、鍋爐用水：由于水的硬度高會(huì)使鍋爐內(nèi)結(jié)垢，致使鍋爐熱效率降低。溶解氧和鹽類(lèi)會(huì)引起鍋爐及管路的腐蝕,堿度會(huì)引起汽水共沸，并影響蒸汽品質(zhì)。因此，鍋爐對(duì)水的硬度、含鹽量、堿度、pH值、及溶解氧等均有嚴(yán)格的指標(biāo)要求。

4、冷卻用水：冷卻水的作用是冷卻熱介質(zhì)，所以防止其腐蝕、結(jié)垢和微生物危害是冷卻水處理的三大任務(wù)。因此，冷卻水的水質(zhì)，對(duì)硬度、懸浮物、溶解氣體、油及其他有機(jī)物、藻類(lèi)及微生物等都應(yīng)嚴(yán)格控制。

上述內(nèi)容就是工業(yè)生產(chǎn)對(duì)水質(zhì)的要求，相信這篇文章對(duì)企業(yè)生產(chǎn)會(huì)有所幫助。

網(wǎng)頁(yè)題目：水質(zhì)影響工業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量
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