食品安全是一個(gè)涵蓋范圍廣泛的概念，包括食品本身的安全（如原輔材料、添加劑等）、食品生產(chǎn)的安全（如生產(chǎn)和加工的健康狀況）、經(jīng)營者的健康、配套生產(chǎn)設(shè)備的健康和安全等，流通安全（如食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸）和食品包裝材料的安全是一些重要因素。如果包裝材料不安全，很難說食品是安全的。

從包裝材料的安全性來看，包裝材料的衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)。材料中有害物質(zhì)的遷移將影響糧食并導(dǎo)致糧食不安全。隨著轉(zhuǎn)化技術(shù)的發(fā)展，新型包裝技術(shù)也給食品安全帶來了挑戰(zhàn)，因此食品包裝材料的安全性也應(yīng)得到認(rèn)可。具體來說，塑料包裝袋材料的健康和安全有幾個(gè)基本要求，下面就由塑料袋制品生產(chǎn)廠家來告訴你。

1、塑料用堿性樹脂

食品包裝用塑料基樹脂是一種高分子材料。如果它是純塑料聚合物材料，則不會(huì)被人體吸收并產(chǎn)生毒性作用。然而，如果在塑料中發(fā)現(xiàn)一些有毒有害的“雜質(zhì)”，單體或低分子量將留在塑料中，其相對(duì)分子量相對(duì)較小，毒性或多或少。這些小分子單體在使用時(shí)會(huì)遷移到食物中，沉積在體內(nèi)并積累到一定程度，這將對(duì)人體造成不良影響，即毒性作用。一般來說，如果單體不純，催化劑對(duì)人體有害超過標(biāo)準(zhǔn)，樹脂會(huì)轉(zhuǎn)化為“有毒有害物質(zhì)”，這可能導(dǎo)致塑料包裝材料失去良好的健康和安全性。因此，GB 4806系列國家標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定了每種材料中單體殘留量大，生產(chǎn)企業(yè)的使用符合GB 4806.6-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)塑料》的要求?！笆称方佑|用樹脂”，消除塑料包裝材料的風(fēng)險(xiǎn)。

2、塑料添加劑（添加劑）

通常，我們使用的塑料包裝袋材料通常包含基于聚合物樹脂的復(fù)合材料。除了聚合物樹脂外，還有許多添加劑，也稱為添加劑。如果添加劑是有毒有害物質(zhì)，且其含量超過塑料產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的允許值，則該塑料是不適合與食品接觸的“有毒有害”塑料產(chǎn)品。
有增塑劑、抗氧化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、抗靜電劑等。這些添加劑可能會(huì)遷移到食品中，并可能影響食品安全。

例如：增塑劑：通常也稱為增塑劑。增塑劑是一種工業(yè)上廣泛使用的高分子材料添加劑。在塑料加工中添加此類材料可以改變塑料加工的靈活性和流動(dòng)性，并使其更易于加工。增塑劑產(chǎn)品有100多種，但常用的化合物是鄰苯二甲酸酯（或鄰苯二甲酸酯，也稱為取代酯）。然而，這些增塑劑被認(rèn)為是有毒的，不適用于食品包裝材料。食品用塑料包裝袋材料可以代替低毒的增塑劑。

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