成都app開(kāi)發(fā)餐廳o2o：自建app搶占線上入口！一群企業(yè)對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的潛在商機(jī)有著敏銳的嗅覺(jué)。同時(shí)，為了應(yīng)對(duì)滾動(dòng)客流，節(jié)省人工服務(wù)成本，提高服務(wù)效率和質(zhì)量，他們?cè)趹?yīng)用端口做了很多事情，并不斷改進(jìn)。雖然它不像大型平臺(tái)那樣包羅萬(wàn)象，但這些企業(yè)更擅長(zhǎng)建立自己的應(yīng)用程序?；趯?duì)自己目標(biāo)消費(fèi)群體的準(zhǔn)確捕獲，通過(guò)訂購(gòu)等一氣呵成的消費(fèi)流程，如點(diǎn)菜→優(yōu)惠券→打電話查詢→獨(dú)立下單，與原CRM系統(tǒng)對(duì)接，有效分析用戶行為數(shù)據(jù)，最終實(shí)現(xiàn)雙贏。來(lái)自上海的知名川菜連鎖品牌辛香輝擁有20%以上的客戶，并在上海、南京、成都、無(wú)錫等地開(kāi)設(shè)了多家分店。2012年10月，辛香輝自主開(kāi)發(fā)的移動(dòng)應(yīng)用程序正式推出。經(jīng)過(guò)半年的推廣和運(yùn)營(yíng)，辛香輝推廣部主管戚蕾莉表示，目前每家門店的客戶平均來(lái)源為20%~30%。我們的目標(biāo)群體非常清楚，熟悉智能手機(jī)操作，喜歡嘗試新鮮的生活方式，喜歡川菜的時(shí)尚群體，年齡層不是主要的考慮標(biāo)準(zhǔn)。齊麗說(shuō)。這個(gè)應(yīng)用程序到底有什么魔力呢？辛祥輝同時(shí)擁有兩個(gè)版本的IOS和安卓系統(tǒng)客戶，功能沒(méi)有明顯差異。用戶下載并安裝后，首次使用需要的手機(jī)號(hào)碼注冊(cè)，然后登錄主界面，顯示訂購(gòu)、訂購(gòu)、訂購(gòu)、號(hào)碼查詢、優(yōu)惠券、訂購(gòu)簽到、訂購(gòu)、自助訂購(gòu)、外賣、更多等8個(gè)功能模塊。在訂購(gòu)模塊中，用戶可以看到全國(guó)任何一家商店國(guó)各地下午，晚餐剩余情況，

剩余的餐廳可以根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)更新，點(diǎn)擊確認(rèn)訂購(gòu)可以成功訂購(gòu)。根據(jù)用戶來(lái)源、電話預(yù)訂區(qū)和其他方式進(jìn)入商店的客戶區(qū)，商店的餐廳可以分為應(yīng)用預(yù)訂區(qū)。隨著應(yīng)用程序的普及，越來(lái)越多的顧客通過(guò)移動(dòng)應(yīng)用程序預(yù)訂進(jìn)入商店。齊麗說(shuō)，目前，通過(guò)應(yīng)用程序預(yù)訂餐廳至少需要提前一周，而一些熱門商業(yè)區(qū)附近的商店需要提前3~4周。辛祥輝正在考慮進(jìn)一步擴(kuò)大每家商店應(yīng)用程序的客戶預(yù)訂范圍。在點(diǎn)菜過(guò)程中，用戶不僅可以根據(jù)商家提供的分類和導(dǎo)航來(lái)選擇中國(guó)最喜歡的菜肴，還可以欣賞令人垂涎的菜肴圖片、簡(jiǎn)單的菜肴介紹和折扣信息。選擇菜肴并添加到購(gòu)物車中，以顯示應(yīng)付金額。VIP用戶可以輸入會(huì)員號(hào)并顯示折扣后的價(jià)格。由于目前的版本應(yīng)用程序不支持在線支付，為了減少運(yùn)行訂單對(duì)商店的損失，用戶需要掃描商店桌上的二維碼，然后才能完成自助訂單。幾分鐘后，服務(wù)員會(huì)拿著自動(dòng)打印的收據(jù)，并要求用戶確認(rèn)。此外，在整個(gè)過(guò)程中不需要打電話給服務(wù)人員，這完全由用戶獨(dú)立完成。此外，電話查詢的功能也很受歡迎。即使不幸成為排在隊(duì)伍末端的童鞋，也沒(méi)有必要盯著手機(jī)看。對(duì)于實(shí)時(shí)更新的商店電話號(hào)碼，消費(fèi)者可以在等待期間平靜地參觀購(gòu)物中心，制作指甲，而不用擔(dān)心通過(guò)數(shù)字。優(yōu)惠券主要用于推廣流行菜肴或推出新的上市產(chǎn)品。折扣相對(duì)較大，但通常每次只能使用一個(gè)消費(fèi)限制。

在無(wú)錫新鄉(xiāng)匯商店開(kāi)業(yè)期間，通過(guò)自己的應(yīng)用程序開(kāi)放預(yù)訂，在不到一周的時(shí)間內(nèi)為應(yīng)用程序端預(yù)訂了所有的餐廳，時(shí)間跨度為一個(gè)月。許多使用新鄉(xiāng)匯在線預(yù)訂功能的網(wǎng)民報(bào)告說(shuō)，這個(gè)應(yīng)用程序可以真正為他們提供方便的用餐條件，這是一種非常新穎的體驗(yàn)。是時(shí)候通過(guò)數(shù)據(jù)了。作為一家快時(shí)尚餐廳，桌子翻轉(zhuǎn)率超過(guò)4張，新祥輝不僅要提高整個(gè)服務(wù)流程的效率和聲譽(yù)，還要回饋在線營(yíng)銷推廣，通過(guò)利用用戶線下消費(fèi)積累的行為數(shù)據(jù)分析消費(fèi)偏好，這也是R&D和推廣部門無(wú)限期待的重點(diǎn)?，F(xiàn)有版本仍處于初級(jí)階段，只承擔(dān)最基本的預(yù)訂功能。齊麗麗說(shuō)，新祥輝預(yù)計(jì)將在2-3個(gè)月內(nèi)推出一款新應(yīng)用，但技術(shù)研發(fā)還需要時(shí)間。新版本的客戶端將將VIP客戶綁定為試點(diǎn)，并根據(jù)客戶到店消費(fèi)逐步建立用戶信息數(shù)據(jù)檔案，并提供有針對(duì)性的線上推廣和線下護(hù)理服務(wù)，這是對(duì)當(dāng)前CRM會(huì)員管理系統(tǒng)的有益補(bǔ)充和完善。屆時(shí)，線上線下數(shù)據(jù)信息將相互交流，共同服務(wù)商家和用戶。此外，新款app還將借鑒海底撈模式，加入用戶互動(dòng)的區(qū)塊，利用app中提供的共享功能，在類似社區(qū)的模塊中進(jìn)行交流，提供用戶與用戶、用戶與商家之間的粘性互動(dòng)，不排除與微博、微信等賬號(hào)開(kāi)通，完成消費(fèi)和分享體驗(yàn)的過(guò)程。在線支付也是大多數(shù)商家建立自己的應(yīng)用程序迫切需要解決的用戶消費(fèi)習(xí)慣和技術(shù)難題。除了吸引許多人參與其中，
銀樂(lè)迪的淘寶店也無(wú)意中解決了預(yù)付在線支付的問(wèn)題。隨著手機(jī)支付功能的普及，在線支付的技術(shù)水平受到限制，逐漸開(kāi)放，越來(lái)越多的商家開(kāi)始布局移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，這使得一種新的消費(fèi)模式逐漸形成，先在線預(yù)付款，然后再在線下體驗(yàn)商品或服務(wù)。如何在體驗(yàn)前完成支付的技術(shù)建設(shè)，如何在后續(xù)的客戶體驗(yàn)中保持效率，如何在后續(xù)的體驗(yàn)中保持效率，如何完成整個(gè)閉環(huán)，這是辛香輝和這批商戶需要考慮和解決的問(wèn)題。在網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)本地生活探索的傳統(tǒng)商家中，新香慧并不是世界上唯一的一個(gè)。在體驗(yàn)大軍中，有些人生活得很好，有些人吃得很好，有些人死得很沉默。雖然企業(yè)建立了自己的應(yīng)用程序，但他們會(huì)陷入許多困境，如缺乏技術(shù)人員、缺乏資金、缺乏線下培訓(xùn)、傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)思維監(jiān)禁等，但這一領(lǐng)域的探索并沒(méi)有停止，甚至變得越來(lái)越大。作為餐飲服務(wù)業(yè)的模板，海底撈長(zhǎng)期以來(lái)一直在探索O2O領(lǐng)域。2012年還推出了手機(jī)應(yīng)用程序，通過(guò)消費(fèi)者在應(yīng)用程序中分享消費(fèi)體驗(yàn)，為用戶提供完整的訂購(gòu)服務(wù)和推送店內(nèi)最新優(yōu)惠信息，形成社會(huì)互動(dòng)。在理順消費(fèi)流程、品牌口碑傳播、增強(qiáng)用戶粘性等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。喬江南應(yīng)用可以提前預(yù)訂座位，內(nèi)置的電子食譜可以通過(guò)手機(jī)直接訂購(gòu)和支付，但它們?nèi)狈?huì)員應(yīng)用和服務(wù)功能，這在用戶數(shù)據(jù)積累方面不夠引人注目。這個(gè)應(yīng)用程序創(chuàng)造性地提出了向三星廚師學(xué)習(xí)的茶粉獨(dú)家烹飪，

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