餐飲設(shè)計(jì)的過(guò)程中，大家需要選擇具體的風(fēng)格，很多的老板，其實(shí)對(duì)于設(shè)計(jì)并不了解，所以當(dāng)設(shè)計(jì)師和他交流的具體風(fēng)格的時(shí)候，大多數(shù)的人表示隨意，但是最終設(shè)計(jì)出來(lái)的東西和自己想要的東西卻又背道而馳，這樣就會(huì)造成一定的麻煩。真正的去做好相關(guān)設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇，這樣是我們進(jìn)行更好的設(shè)計(jì)的前提，也是實(shí)現(xiàn)預(yù)期裝修效果的基礎(chǔ)，所以必須要重視這種事情。

1.提前和設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通

在進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)之前，我們要提前和設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通，表達(dá)自己想要的一種效果，即便你所想要的這種東西，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較抽象，但是設(shè)計(jì)師都能夠根據(jù)你所傳達(dá)的這些信息，然后和對(duì)應(yīng)的風(fēng)格進(jìn)行對(duì)應(yīng)之后，再給你提供一些相關(guān)設(shè)計(jì)風(fēng)格的圖片，讓你進(jìn)一步的做出一些判斷。樂(lè)訊比較優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人員，他們?cè)谧龅倪^(guò)程中，越是可以給你提供更好的說(shuō)明，從而幫助你去做好對(duì)這些風(fēng)格的選擇。

2.市場(chǎng)定位

每個(gè)餐廳的市場(chǎng)定位不一樣，他們進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)的過(guò)程中，自然也就會(huì)考慮到消費(fèi)者的心理。如果是一家西餐廳，大多數(shù)的時(shí)候都會(huì)定位在非常的優(yōu)雅，營(yíng)造出來(lái)比較安靜和諧的氛圍，讓人們?cè)诔燥埖倪^(guò)程中感覺(jué)非常的舒服，畢竟很多的年輕人，他們對(duì)于這個(gè)方面的消費(fèi)形式非常的喜歡，就是希望能夠在這個(gè)過(guò)程中得到更好的享受。不同的餐廳，具體的定位不一樣，裝修風(fēng)格自然也就會(huì)有一定的差異。

3.餐飲類別

有些地方想要做小吃，而有些地方想要做西餐，還有的地方要做中餐或者是自助餐，我們所選擇的這些餐飲類別的不同，自然就會(huì)影響到的餐飲設(shè)計(jì)。不同的那邊經(jīng)營(yíng)的方式會(huì)有一定的差別，比如說(shuō)有些地方想要做自助，那么就應(yīng)該有一個(gè)自助的各種擺放，而有些地方想要做的是西餐，同樣也需要營(yíng)造一種西餐的氛圍。餐飲類別方面的差別，自然也會(huì)影響到大家的選擇，這些對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是很重要的部分。

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